老け感と体調不良に悩む女性の

思考とカラダと見た目年齢を巻き戻す

栄養＆美容コーチ 榎戸なおみです。

 

 

エステティシャンやセラピストの方、

栄養と美容に興味のある方に向けて

使える情報をボチボチと配信していきたいと

思いますので良かったらお友達に加えてくださいませ。

 

 

 

 

 

今日は分子栄養学インプットの日でした。

テーマはファスティングです。

 

 

ファスティングの本当の目的や

取り組む為の生化学的な知識

やっては危険な人

などなどについて。

 

 

改めてカラダの仕組みは面白い！

と思いました。

 

 

ファスティングにおける

交感神経と低血糖についてのお話の中で

交感神経を上げちゃう注意が必要な食材のひとつに

チョコレートがありまして。

 

 

知っていたけど忘れていた・・・

いや、忘れようと努めていた・・・

 

 

コーヒーとの組み合わせは史上最高なのに

史上最強に交感神経を優位にする（笑）

 

 

自分にとって好き過ぎるものは

暴走させないように試練があるのね。

 

 

ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国 70%

￥1,296／税込

 

 

でも、ダンデライオンチョコレートの

この板チョコは爽やかで美味しかったわ～

 

 

原材料はカカオ豆ときび砂糖のみ！

 

 

罪悪感が薄まる。

 

 

 

 

私は交感神経が優位になりがちだから

食べるならこういう嗜好品として

お気に入りの逸品を食べようと思います！

 

 

SDGsを学んでからはカカオの

生産環境も非常に気になるところ。

 

 

ダンデライオンチョコレートさんのＨＰに

こう書いてあります。

 

“使用するカカオ豆の原産国をすべて訪れ、

カカオ生産者のみなさんとの交流の中から

最高のカカオ豆を選び、
丹精込めてチョコレートバーを作っています。”

 

こういうものを選ぶようにしたいですね。

 

 

コーヒーも美味しいちょっとお高めなやつを

時々ゆっくり楽しむならいいかと許す。

 

 

もちろん、カラダの状態で判断することが重要ですよ。